GASTRONOMÍA

El Garito Bar

El Garito Bar

El Garito nace en 2012 como un bar alternativo en El Hatillo, como un punto de encuentro y un escape de la rutina de Caracas. Enclavado en la neblina y el frescor del clima hatillano, El Garito nos recibe con un ambiente rústico y agradable, que te hace sentir como si estuvieras en tu casa. […]

El amor llega en una caja

El amor llega en una caja

Uno de los espacios más deliciosos para las parejas es la cocina. Y no sólo en sentido culinario. Allí se conversa y se comparte con una calidez que sólo dan los fogones. Pero también puede ser un espacio cómplice para conocer la verdadera forma de ser de la otra persona. Al compartir utensilios y comida, […]

Giorgina Dezi: UNA CHEFF REGIA

Giorgina Dezi: UNA CHEFF REGIA

Estudió muchas carreras. Unas universitarias y otras técnicas, pero sola una  tuvo el suficiente empuje y pasión  para que Giorgina Dezi, dueña del Restaurante El Regio, decidiera dejar todos sus títulos  guardados en  casa e instruirse en su verdadera vocación profesional: el arte de la cocina. Por Coromotico. La profesión de chef prevaleció por encima […]

Cenas de gala en Mérida Gastronómica

Cenas de gala en Mérida Gastronómica

Veintiséis cocineros estarán a cargo del plato fuerte del tercer capítulo Mérida Gastronómica: tres cenas de gala que se ofrecerán en el Hotel Escuela de los Andes Venezolanos, sede de la fiesta culinaria que comienza mañana y finaliza el próximo viernes. A los condumios se suman talleres, charlas y exposiciones; un viaje a Los Nevados […]

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