COMER EN EL HATILLO

El Garito Bar

El Garito Bar

El Garito nace en 2012 como un bar alternativo en El Hatillo, como un punto de encuentro y un escape de la rutina de Caracas. Enclavado en la neblina y el frescor del clima hatillano, El Garito nos recibe con un ambiente rústico y agradable, que te hace sentir como si estuvieras en tu casa. […]

Hajillo’s con una nueva chef Mercedes Oropeza

Hajillo’s con una nueva chef Mercedes Oropeza

Mercedes Oropeza comenzó 2017 al calor de nuevos proyectos. La chef, que hasta el año pasado estuvo en Amapola, aceptó la proposición que le hicieran en el restaurante Hajillo’s, localizado en El Hatillo. Allí estuvo durante una década Felicia Santana, quien decidiera cerrar ese ciclo y dejarlo en buenas manos. Desde enero, Oropeza tomó las […]

Giorgina Dezi: UNA CHEFF REGIA

Giorgina Dezi: UNA CHEFF REGIA

Estudió muchas carreras. Unas universitarias y otras técnicas, pero sola una  tuvo el suficiente empuje y pasión  para que Giorgina Dezi, dueña del Restaurante El Regio, decidiera dejar todos sus títulos  guardados en  casa e instruirse en su verdadera vocación profesional: el arte de la cocina. Por Coromotico. La profesión de chef prevaleció por encima […]

Tata: Verdadero sabor italiano

Tata: Verdadero sabor italiano

  La trattoría Tata es conocida desde hace muchos años, pero ahora debuta en su nueva dirección de la calle Bolívar en El Hatillo, compartiendo espacios en la misma quinta con la Galería 39. Ahora los fieles clientes de siempre y los nuevos de cada día tienen más comodidad en su amplio salón decorado con […]

GELATO & CAFÉ: VERDADERAMENTE ARTESANAL

GELATO & CAFÉ: VERDADERAMENTE ARTESANAL

  La creatividad es el mejor y más fresco ingrediente que origina los sabrosos helados que puedes disfrutar en Gelato& Café, ubicado sobre la calle Santa Rosalía frente a la Plaza Bolívar de El Hatillo. Cada día resultan más sorprendentes las bases elaboradas con algunas de nuestras frutas tropicales para acompañar los sabores tradicionales. Sorbetes […]

Takos Davalos: Puro sabor mexicano

Takos Davalos: Puro sabor mexicano

Hace muchos años atrás Jacquelin Davalos  se juntó con sus tres hijos para experimentar en el mundo culinario con la elaboración de tortillas mejicanas en un pequeño local de la avenida Lecuna de Caracas. Fue tanto el éxito que consiguieron con este negocio que el mismo se convirtió en el trampolín para ampliar horizontes gastronómicos […]